之之

咋这么喜欢小说呢

上将

文科生啊~

之之

不关文科生的事吧

上将

那关理科生的事？

名滟

我不是文科生，现在给你们看看专业的东西。
酒花品种及添加方式对啤酒香气的影响
啤酒的酒花香气：
近十年来，律草烯环氧化合物Ⅰ和Ⅱ，香茅醇和香叶醇作为酒花香气的代表物质已可检测。
技术角度：为了提高啤酒酒体中酒花的香气，应该采取四次添加或一次添加的方式，但不被啤酒行业所接受。
    酒花风味中主要的香气成分
通过GC、GC/MS，可检测比尔森啤酒中的40余种活性香型物质。依据其芳香值，里那醇、β－大马酮、乙醛、丁酸乙酯、2－甲基－丙酸乙酯是比尔森啤酒的主要活性香型物质。
试验证明：里那醇是带入最终成品啤酒中的主要活性香型物质。根据啤酒的酒体，当啤酒中的里那醇含量超过20ug/l，酒花的香气就会明显感觉出差异。

之之

真专业啊,看不懂,估计是学化学的

名滟

给大家讲一点关于啤酒的专业知识：
    1  现在瓶子上标注的浓度指的是麦芽汁浓度，不是酒精度，一般的9度麦芽汁的酒液酒精度只有4.6%.
     2 喝啤酒的时候一定要看生产日期，如果生产日期超过1个月，这酒就不好了。新鲜酒一般口感更好。

名滟

如果你发现喝的酒是过期的你可以投诉店家；
如果你发现没有开瓶的酒液中有小杂质，霉斑等物质（因为现在大多数的企业是回收瓶子刷洗以后在灌装的，有可能没有洗干净），要投诉酒液生产商，在酒店里吃饭可以要求不结帐，直到有人处理为止；

之之

平时喝的时候真的没注意啊,多久算过期啊?

上将

不敢喝酒了~